(平成19年度~23年度) 真室川町食育・地産地消推進計画が策定されました.

2009年2月20日

 地域で生産された農産物を地域で消費する地産地消は、消費者と生産者との「顔が見え、話ができる」関係の構築や、生産と消費の関わりや伝統的な食文化等の食や農についての認識を深める機会の提供、地域の農業と関連産業の活性化などの効果が期待されることから、その取組の推進がもとめられています。
 真室川町では、昨年度「真室川町食育推進計画」を策定しており、その中にも地産地消の取組について明記していることから、この計画を一部改正し、「真室川町食育・地産地消推進計画」とすることで、より、地産地消の取組について強調した「食育」を推進していくこととしました。
 この計画をもとに、四季折々の自然の恵みや生産される農産物、先人から受け継がれた食の加工法や保存方法など技や知恵、来客を心からもてなす「あがらしゃれ」を生み出したもてなし精神など、地域の特長を生かした食育を推進していきます。

 

真室川町食育・地産池消推進計画(980KB)

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